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DDT Orne
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Direction départementale des territoires de l'Orne Cité administrative Place Bonet BP 537 Alençon - 61007 France
INAO
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12, rue Henri Rol-Tanguy Montreuil cedex - 93555 France

Communes de l'aire géographique des cidres de Normandie IGP dans le département de l'Orne.

Type: datasetLicense: Licence Ouverte 2.0Category: farmingScale: 1 / 50000Last update: 2 years ago
Area management/restriction/regulation zones and reporting units

Les cidres de Normandie se présentent sous la forme d’une boisson limpide ou trouble avec la présence d’une mousse fine et de bulles au sein du liquide.

Leur couleur varie du jaune clair à la teinte orangée foncée. Les cidres de Normandie se caractérisent par des arômes puissants, variés, avec une dominante fruitée (pomme, agrume, pêche, abricot) et fleurie (anis, tilleul, rose), accompagnée d’une pointe sucrée (cacao, caramel, miel).

Données issues de l'INAO : octobre 2017

Data origin:

Données issues du site de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité)

Purpose: not specified

Data life cycle, according to producer:
Creation date: October 1, 2017
Update frequency: unknown
State: on going

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