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DDT Orne
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Direction départementale des territoires de l'Orne
Cité administrative
Place Bonet
BP 537 Alençon - 61007 France
0233325050
DDT Orne
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Communes de l'aire géographique des cidres de Normandie IGP dans le département de l'Orne.
Les cidres de Normandie se présentent sous la forme d’une boisson limpide ou trouble avec la présence d’une mousse fine et de bulles au sein du liquide.
Leur couleur varie du jaune clair à la teinte orangée foncée. Les cidres de Normandie se caractérisent par des arômes puissants, variés, avec une dominante fruitée (pomme, agrume, pêche, abricot) et fleurie (anis, tilleul, rose), accompagnée d’une pointe sucrée (cacao, caramel, miel).
Données issues de l'INAO : octobre 2017
Data origin:
Données issues du site de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité)
Purpose: not specified
Data life cycle, according to producer:
Creation date: October 1, 2017
Update frequency: unknown
State: on going
Spatial extent
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