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Nombre de repas par jour et par an par établissement du 2nd degré du secteur public hors agricole et agricole adhérent à un groupement de commandes ACENA

Type: datasetLicense: Licence Ouverte 2.0Category: utilities, communicationLast update: a year ago

Nombre de repas par jour et par an par établissement du 2nd degré du secteur public hors agricole et agricole adhérent à un groupement de commandes ACENA (association des coordonnateurs des EPLE (établissement public local d’enseignement) de Nouvelle-Aquitaine). Le tableau reprend, pour chaque établissement scolaire du 2nd degré du secteur public hors agricole et agricole adhérent à un groupement de commandes ACENA, une estimation du nombre de repas pris par jour et par an dans l'établissement à partir de l'effectif. Les données des effectifs correspondent à l'année 2017 et sont issues de la base de données ACCÉ du Ministère de l'éducation nationale. Les données relatives aux adhérents de chaque groupement de commandes ont été fournies par ACENA

Data origin:

Le nombre de repas par jour pour chaque établissement a été estimé à partir des effectifs en considérant 1 repas par jour pour chaque demi-pensionnaire et 2 repas par jour pour chaque interne. Le nombre de repas par an pour chaque établissement a été obtenu en considérant qu'il était égal au nombre de repas par jour multiplié par 180 jours. L'hypothèse a été faite que l'établissement délivre 180 repas par an (5 jours par semaine * 36 semaines par an). Les 36 semaines retenues correspondent aux 52 semaines de l'année moins les 16 semaines de vacances scolaires (8 semaines en été et 8 semaines pour la totalité des petites vacances).

Purpose: not specified

Data life cycle, according to producer:
Creation date: July 29, 2019
Update frequency: unknown
State: on going

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