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CS 31387 BORDEAUX cedex - 33077
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Nombre de repas servis par jour dans les cuisines centrales des secteurs scolaires public et privé
Le tableau reprend, pour chaque cuisine centrale des secteurs scolaires public et privé, le nombre de repas servis par jour. Les données sont issues de la consultation des DDCSPP
Data origin:
Le nombre de repas servis par jour et le mode de gestion sont issus des données récoltées par les DDCSPP lors des contrôles qu'elles effectuent dans les cuisines centrales.
Purpose: not specified
Data life cycle, according to producer:
Creation date: July 29, 2019
Update frequency: as needed
State: on going
Resources
Vue HTML des métadonnées sur internet
Vue XML des métadonnées
Site Draaf Nouvelle Aquitaine : Premier état des lieux de la restauration collective scolaire en Nouvelle-Aquitaine
Premier état des lieux de la restauration collective scolaire en Nouvelle-Aquitaine
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