Aire géographique d'une appelation d'origine protégée de type fromage dans l'Hérault
La DDTM 34 n'est pas gestionnaire de ces données, voir l'INAO.
La Directive 1/2000 de l'INAO désigne sous le terme « aire géographique » la matérialisation de l'aire de production de l'AOP. Elle est définie par une liste d'entités administratives (départements, cantons, communes) ou par des limites géographiques naturelles. Elle correspond à l'aire délimitée la plus vaste dans laquelle toutes les étapes de l'…