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Contacts
Centre Régional Auvergne-Rhône-Alpes de l'Information Géographique (CRAIG)
Autre
Bât. du CRRI - Campus des cézeaux Aubière Cedex - 63170 France
04 73 40 54 06
Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (SIFAM)
Propriétaire
89 avenue de l'Europe Lempdes - 63370 France
04 73 98 69 49
Appellation d'Origine Protégée Fourme d'Ambert - Auvergne - 2013
Type : jeu de donnéesLicence : Licence Ouverte 2.0Catégorie : agricultureÉchelle : 1 / 100000Dernière mise à jour : il y a 10 ans
En plus d'assurer une origine géographique à un fromage, l'Appellation d'Origine protégée ou AOP doit garantir une qualité irréprochable. Du producteur de lait à l’affineur l’Organisme de Défense et de Gestion de la fourme d’Ambert AOP doit garantir le respect du cahier des charges et la qualité de la fourme d’Ambert AOP.
Origine de la donnée :
Couche produites à partir des limites communales du GéoFLA IGN
Objectif : Origine géographique AOP Fourme d'Ambert.
Cycle de vie de la donnée renseigné par le producteur :
Date de création : 13 mai 2013
Fréquence de mise à jour : ponctuelle
État : en cours
Ressources
Site internet du SIFAM
Site internet du SIFAM
Licence ouverte - Open license
Licence ouverte - Open license
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